家用破壁机什么牌子好 3款破壁机横评，帮你选最合适的那个

随着天气越来越热，我们应该立即开始穿薄衣服来显示我们的身材。当然，我们应该控制我们的饮食。如果你能在家里吃（喝），不仅食物新鲜安全，而且质量有保证。

最近最常用的小家电是破壁料理机，打豆浆，做杂粮粥，榨果汁……喝一大杯水果和蔬菜汁或高蛋白汤是最舒服的事情，不仅有足够的饱腹感，而且是健身铁补充蛋白质和其他营养的好方法。

破壁料理机实际上是一种高速自动控制速度的搅拌机。现在大多数桌面破壁料理机会都有自己的食品烹饪程序，如自动控制速度和加热功能，可以直接做果汁、豆浆、米糊（粥）等，实现多用途，破壁机等于豆浆机、榨汁机、辅助食品机N合一。前后我也用过很多破壁料理(搅拌)机，这里就给大家介绍一下家里还用的几台机器。

大宇轻养破壁机(破壁 养生壶套装)从左到右分别是振米迷你多功能破壁机和Plan Tornado便携式搅拌机。

振米迷你多功能破壁机Plan Tornado便携搅拌机是我之前购买的，用起来还算是挺满意的，不过呢，因为容量都太小了，一次只能做300ml，也就是说，一马克杯的容量食物，现在家里三个人，需要多次加工来满足三个人的需求，所以我开始了大宇的轻破壁机，容量是600ml，两个成年人加一个孩子恰到好处。而且大宇轻养破壁机也可以换成养生壶组件，变成多功能养生壶。煮花茶炖补品没问题，很好LP成人的欢心。

外观与设计对比

大小及材质

大宇最大容量是600ml，可以满足2-3人的需求，其他两个都是300ml，适合单人使用。

让我们来看看杯子的材质。大宇采用高硼硅酸盐玻璃体外包塑料设计；珍米是不锈钢外包塑料，而Plan由于便携式设计，没有加热功能，使用了Tritan材料(安全食用级塑料)。

壶嘴设计

在杯口，大宇专门做了一个壶嘴，而珍米只有一个简单的杯壁扩展设计，杯口更锋利，通常我会故意小心使用；Plan没有便于倾倒的设计。

开盖体验对比

盖子，大宇盖厚，密封效果好，手柄可借用，易打开；米盖为单层设计，密封效果一般，手柄需要用力打开，使用相对不太好；Plan螺旋设计，密封效果最好，但相对开启也比较费时。

把手设计

大宇的把手宽大舒适；珍米的把手也有设计感，握持感也不错；Plan便携式无把手提环设计。

控制和显示设计

大宇采用OLED显示屏与旋钮集成的控制模式相似“单键飞梭”，控制和显示效果很好，有豆浆、补充食品、谷物、营养汤、粥、玉米汁、果汁、奶昔、预约、清洗10个功能；大米采用反复按循环 指示灯模式，有豆浆、果汁、健康粥、米糊、烧水、清洗功能；只有搅拌功能Plan简单的单按键。

刀头对比：

大宇是四刀头设计，两个钝刀头搅拌，两个锋利刀头切割粉碎；振米是6刀片，上层是15°切割刀，中锯齿，下搅拌刀；Plan这也是六个刀片的设计。切割和破碎的四个刀片和两个小扰流刀片。多刀头设计可以增强小颗粒的破碎效果，但也可能无法破碎大颗粒的原材料。因此，效率并不简单。刀片越多越好。此外，多刀片的重叠设计容易卡住材料，清洗麻烦。

工作噪声比较：

因为都是高速破壁机，全速工作时声音还是挺大的，振米的噪音略大，大概相当于大声说话、吵闹环境的噪音值。

底座对比：

三款都有防滑垫，在桌面上工作相对稳定。由于大宇和振米的机器功能多，加热能力强，底部设计有散热孔，Plan纯搅拌，工作时间短，无散热孔。

重量对比：

这里的重量对比，是指的是我们倒出做好的食物的时候，人手提起的机器重量，并不是整机重量。大宇因为与底座动力部分与杯子分体设计，重量是919克，并不重；臻米虽然也是分体，但机内有食物的时候是无法分体的，虽然容量只有大宇的一半，但重量还是比较大，达到了1138克；便携的Plan自然是最轻的，只有569克。

清洗

三台机器都有清洗功能，加入适量的水后，可以自动清洗。由于大宇与底座分开设计，虽然容量最大，但杯子长度最小，没有电路部分，最方便加水清洗。

自动清洗后，可以看到大宇因为是4刀片设计，沟槽较少，清洗最干净；其他2台6刀片设计机，有些水果纤维不干净，需要用附带刷手动清洗。

这种杯座分体设计需要在螺纹处刷几次。

特色功能：

Plan独特的功能是我最意想不到的，支持无线充电。

更令人惊讶的是，除了无线充电板可以给手机充电外，主机还可以连接电源线作为充电宝给手机充电。这是一个富有想象力的设计。太棒了。

大宇专注于厨房。预约功能是大宇在三台破壁机中独有的。预约时间从1小时到12小时，睡前预约早餐；出门预约晚餐或糖水甜点没问题。

大宇的另一个特殊功能是将底座换成水壶组件后，立即变成多功能保健壶。

底座可以智能识别破壁和保健壶的组件，菜单会根据不同的模式进行变化。保健壶模式有10个功能:煮氯、泡茶、奶茶、花茶、调奶、保健汤、冬虫夏草、人参茶、灵芝、保温。

陈皮加上野岩茶，是我最近很喜欢喝的花式茶。

各取适量加入滤网

选择花茶模式，机器会自动控制水温，煮熟后保温，自动化程序非常方便。

保健壶的壶嘴设计得很好，倒茶时没有“留涎”现象，茶没有滴漏。

看书喝茶，享受难得的闲暇时光……

除了花茶，我们还可以用破壁机做更多的夏季饮料。例如，在破壁机中加入抹茶、冰块和牛奶，我们可以做冷抹茶牛奶，这比在外面买的要好“抹茶摩卡”更好吃，更方便。

高速抹茶非常精致，没有颗粒感，虽然没用“茶筅”手工制作有这么高的仪式感，但确实方便好喝。

总结：

大宇轻养破壁机：分体设计，手持重量轻，非常适合在家使用。多功能破壁机 健康壶双工件切换，内置十多种食谱，可为自己和家人制作各种健康食品，小家庭购买，独居姐妹最合适。

振米破壁料理机：功能齐全，体积小，一次一杯，基本无最低加工量限制，适合单份不同食品。

Plan搅拌机：便携性好，适合出差或外出使用。上次我父亲住院时，我带他去医院做病。效果很好。

我觉得传统的破壁机或者便携式破壁机都不错。尺子有短寸和优点，可以互补使用。当然，大容量的破壁机可以做出更大更有图案的食物，使用起来更方便。如果没有极端的便携式需求，个人感觉推荐更大的台式破壁机。