美的伯爵蒸烤一体机到底怎么样？用了两周心得分享！

周末亲自烘焙蛋糕与家人和朋友分享，逐渐成为白领们放松的一种独特方式。拥有一个好的烤箱可以使烘焙更方便厨房空间有限的情况下，支持烘焙和蒸汽的蒸汽烤箱更受烘焙爱好者的欢迎。

伯爵蒸烤一体机它有30几种种智能蒸汽菜单和10几种烘焙菜单，能够一键准确帮你制作美味佳肴。您还可以通过触摸按钮定制烹饪模式、烹饪温度和时间。

蒸烤一体机上方是一个全触摸按钮的控制面板。每个功能按钮都有相应的图形和中文描述。按钮激活后，灯会亮起，使用起来更加灵敏直观。

而中间的LED信息丰富的显示屏：时间、模式、温度、水量等充满科技感。

控制面板的右侧是一个外部水箱，触摸“水盒弹出”按键弹出，安装时推进。

水箱容量达到1升，纯蒸汽模式可维持70分钟，缺水时蜂鸣提醒，防止干烧。

下拉门采用结实的铰链连接箱，最大开合状态达到90度菜肴可以放在门板玻璃上作为临时餐桌。

蒸烤一体机标配一个烤架和一个玻璃盘。使用烤架烘烤肉时，可以将玻璃盘放在下面，以免油滴落到内腔底部。当然，你也可以在玻璃盘上铺一层锡箔。此外，在烘烤面包糕点或蒸海鲜时，可以直接用玻璃盘或盘子装载。

为了兼顾工作中的散热，通过下拉门底部的进气口提取空气进行导风降温，最终从顶部排气孔排出热量，防止机器过热损坏厨柜。

34L体积设计可以满足一个四口之家的需求。内腔采用不锈钢制成，易于清洁和耐高温。顶部配有不锈钢加热管，旁边是暖光灯。最里面有一个风扇，可以在烘烤模式下产生对流热空气，使内部温度均匀分散，使蒸烤食品360°均衡加热。

因此，现代人健康饮食，所以“蒸制”食物是更多用户烹饪的首选。

美的TQN34FBJ-SA配备纯蒸模式，我们选择新鲜虾进一步体验蒸功能。对于新鲜虾，最真实的食用方式是蒸，看起来简单但等级不低，无论是与家人分享还是宴会，都很合适，因为只有蒸才能最大限度地保持肉的新鲜和清爽！而且做起来特别简单方便。我解冻刚在网上买的冰鲜虾后，就可以在盘子里蒸了。当然，如果你更喜欢浓郁的味道，也可以准备蘸虾的酱汁，比如蒜末、辣椒和酱油。味道鲜美，回味无穷！

蒸制前，用专业的湿度计将探头插入虾中，显示湿度为39.9%。

放入蒸烤箱，控制面板设置纯蒸模式，然后调整菜单“S04”（蒸虾模式），时间自动设定为20分钟，此时纯蒸温度默认为100℃，按开始键蒸。

在纯蒸的过程中，我们可以通过暖灯随时看到虾从涩味慢慢变红，看着时间的倒计时间，人们迫不及待地想。

刚出炉的温度实测为78.8℃。

美的蒸烤一体机蒸制食物后，对原味影响不大。这是因为纯蒸速产生蒸汽，使腔内湿度控制非常均匀，蒸汽水分子直接进入食物，使虾肉非常嫩光滑！

然后我用仪器测量了虾的湿度36.2%，失去一点水分。

在测试烧烤模式时，我选择了奥尔良鸡的中翅来测试烘焙效果。在材料方面，将解冻的鸡翅与调整好的奥尔良酱混合，在室温下停留3小时。

将调好酱汁的鸡翅均匀地放在烤架上。

操作方面，控制面板设置烧烤 热风模式，默认温度180℃，默认时间20分钟。

将烤架放入靠近热管的腔内，使鸡翅更加热。

实测温度137.1℃。

烤鸡翅的颜色是焦黄色，颜色均匀，令人垂涎。鸡翅的味道足够细腻，皮肤香脆，肉质鲜嫩。一般来说，颜色和香味恰到好处。

最后，展示鸡翅前后湿度的变化，即30.5%和27.6%，差距也是个位数的百分比，湿度保持得较为理想。

美的伯爵嵌入式蒸烤一体机不仅可以烹饪各种美味佳肴，还可以适应环境，不破坏厨房一体化。它已经成为许多新家居装饰的首选家用电器。集蒸汽箱和烤箱于一体，让消费者一机二用。34种智能蒸汽菜单和12种烘焙菜单可以帮助用户烹饪各种正宗食品；通过多种模式、火力和时间调整，即使是烹饪小白，也不必担心烹饪食品的外熟和内生。一般来说，美的伯爵嵌入式蒸烤一体机是白领新家厨房装的必备烹饪工艺品。