没有开瓶器怎么开红酒,介绍几种简单快速开瓶法……

随着人们消费观念的提高，很多人家里都有置有几瓶红酒，家里来了亲朋戚友时，可以随时就拿来喝。然而，要享受葡萄酒，首先要解决的问题是打开它。

但是往往有时候硬是找到瓶器，这就是一件很尴尬和扫兴的事了。那么，如何打开红酒的瓶塞呢？红酒不像啤酒那么简单。如果你不能正确地打开瓶子，你想把软木塞进瓶子里“弄”出来不容易。

要知道早在古代，中国人喝的酒基本都是白酒或者黄酒，因为这种酒只能在当时的酿造技术下酿造。

如今，市场上有很多种葡萄酒。我们现在喝啤酒和白酒。随着世界经济的发展，各国之间的交流越来越多，这就是葡萄酒的传播。一些外国红酒和鸡尾酒也进入了我们的生活。

开瓶器开红酒怎么用？

小刀开瓶器：

先擦拭瓶子，然后用刀切开瓶口的胶帽，然后擦拭瓶口。此时，将螺钉钻的尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针慢慢旋转进入软木塞。首先，扣住瓶口的第一个活动关节，用左手紧紧握住；然后用右手直接提起软木塞一半，然后扣住瓶口的第二个关节，重复以前的动作。如果你感觉很快就被拔出来了，用手握住木塞，轻轻摇晃或旋转，木塞就被拔出来了。

2、海马开瓶器：

手按刀背，逆时针切180度，顺时针切180度，直至切开。然后对准正宗的木塞，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要穿透木塞，用最外面的马蹄形位置抵住瓶口，用力提起把手，直到打开瓶子。不要直接取出瓶塞，以防止锯末掉落。慢慢打开它。

三、气压开瓶器：

将切纸机90度放在瓶顶，用刀片卡住瓶口，转动，切开箔纸，然后将瓶针插入软木塞中间，用塑料保护盖住瓶口；将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶4瓶-7次即可打开)；最后保护套上的小塑料滑块将软木塞从气针上取出。

但如果身边没有开瓶器的情况下，红酒木塞又该如何打开呢?

1、推瓶塞。

直接用钝器将瓶塞推入瓶中，非常简单有效，但长葡萄酒很难渗入瓶塞。这比用各种方法拔出木塞更容易使用。但请注意，最好用这种方法去水槽，因为葡萄酒会溢出。

2、加热法。

用打火机点燃瓶盖周围，瓶盖加热会扩大，然后用刀和其他东西撬开。只要这样做，瓶子的脖子和嘴可能会暂时加热，注意不要烫手。

3.螺丝法。

将螺钉拧入瓶塞中间，在外面留一点（约1厘米），然后用锤子拉出螺钉头，拉出瓶塞。这也模仿了海马开瓶器的原理。

4、撞墙法。

拿厨房里的小毯子对折，让它比瓶底大一点，然后把小毯子包在瓶底，然后把毯子放在合适的地方，敲墙上的瓶底。让瓶子沿着最长轴移动，垂直于墙壁。一直这样做，增加力量，瓶塞会慢慢从瓶子上掉下来。在撞击的过程中，瓶塞可能会完全掉下来，到处撒酒。所以一定要盯着瓶塞，一旦它突出到足够的瓶口，停止撞击，用手拉出瓶塞。需要注意的是，这种方法打开的葡萄酒可能会起泡，所以打开瓶子几分钟后再喝。

切断玻璃瓶。

首先握住瓶颈，倒过瓶子，取下包装，然后拿一把刀放在瓶颈上，滑下刀的钝边，直到它碰到玻璃的脊，反复碰撞，直到切断玻璃瓶的颈部，也就是说，听到断裂的声音，然后戴上手套，拧下断裂的玻璃。如果瓶塞没有和玻璃一起掉下来，用签子取下瓶塞。需要注意的是，这种做法会更危险，必须小心操作，不建议使用，如果有碎玻璃，要小心收集。不要再喝那瓶酒了，因为害怕碎玻璃掉进去。