什么牌子的牛奶最好?这五种牛奶比较出名,有你家乡吗
我从小就喜欢喝牛奶,喝了很多各种类型和品牌的牛奶。为此,我和朋友们讨论了一个话题。什么因素决定了一杯牛奶是否好?我们的共识是,它与牛奶的来源密切相关。牛奶的来源自然是牛。
在中国众多的牛奶中,有五种牛奶更有名,也可以理解为五个更有名的牛奶品牌。当你每天购买牛奶时,你不妨找到这五种高质量的牛奶。
1.伊利纯牛奶
20世纪50年代,由内蒙古呼和浩特95户养牛户组成“呼市回民区与奶牛场合作”,是伊利的前身。现在,60多年过去了,伊利已经成为我国乳制品行业的巨头。伊利纯牛奶的奶源供应链分布在全国各地,最经典的是伊利的纯牛奶。生牛奶挤奶后2小时冷却至4小时°C,满足美国FDA颁布的PMO推荐标准,所以伊利纯牛奶的味道不会差。
2.内蒙古蒙牛纯牛奶
内蒙古有两大乳业巨头,一个是前面提到的伊利,一个是蒙牛。蒙牛也有很多知名的牛奶品牌,比如蒙牛纯牛奶、特仑苏、真果粒、新养道等。最经典的是蒙牛纯牛奶。
蒙牛纯牛奶来源于严格选择的集约化牧场精细管理,蛋白质含量高达3.2克/100ml。在加工过程中,采用先进的脱气工艺,既能保持牛奶的醇厚口感,又能防止氧化,保持新鲜。从源头奶到成品奶,要经过100次常规检测,可以说是严格生产好奶。
3.北京三元纯牛奶
三元是北京的自北京的老品牌。三元纯牛奶也是我家的牛奶。三元牛奶的前身是北京牛奶站,成立于1956年。经过60多年的发展和改进,三元现在也是中国著名的牛奶品牌。
三元在内蒙古海拉尔、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等地有奶源和生产基地。从取奶到罐装,采用标准化生产线,全过程无菌操作,原奶和乳制品要经过三次人体检测,可以说要求也很严格。
4.上海光明纯牛奶
光明是一个来自上海的牛奶品牌。它的前身是1911年,一家英国商人在上海成立的可牛奶公司,直到1951年才正式诞生“光明”这个品牌。光明下属的光明牧业有限公司有60多年的养牛历史,有30多个牧场,采用光明“千分牧场”评价标准体系。
在牛奶生产过程中,光明牛奶引进了世界顶级的生产设备,充分利用中央自动化控制技术,优化了乳制品生产链。此外,光明也是中国第一个引进WCM乳业公司管理系统。在牛奶市场上,光明纯牛奶也是一种热牛奶。
5.黑龙江完达山纯牛奶
不知道大家还记不记得当年吗?“三聚氰胺”牛奶事件,在当时抽样的一批牛奶品牌中,完达山牛奶通过了所有的测试,当时给很多人留下了深刻的印象。完达山乳业是北大荒控股的公司,也是黑龙江的牛奶品牌。
完达山牛奶的百万亩天然草原牧场是中国东北平原,位于世界三大黑土地带之一,具有先天的地理环境优势。黑龙江位于北纬43°26′—53°33′之间,它涵盖了被称为全球“黄金奶源带”的北纬40-50°。在这么好的地方养出来的牛,产出的牛奶质量一定是杠杆。
总结
上述五种牛奶,内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古纯牛奶、北京三元纯牛奶、上海光明纯牛奶、黑龙江完达山纯牛奶,都是比较著名的五种牛奶,从某种角度来看,也是质量的象征。
下次你去超市买牛奶时,如果你感到困惑,不知道该选择哪一种,你不妨找到上面提到的五种牛奶。它们对牛奶来源的选择和生产控制有很高的要求,在一定程度上保证了牛奶的质量,使我们能够品尝到更好的牛奶。